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          Evelio Zapata Gamboa

Calarqueño, amante del arte de la cocina y de esta tierra querida. inicio sus labores el 25 de septiembre de 2008 en   la restuaración, termino francés que significa consumir alimentos  y recibir beneficios de ellos, significado que da origen a la palabra "Restaurante" nacida en la edad media. El establecimiento en donde inicio sus labores en la calle 40 frente al palacio Municipal,  contó inicialmente con cinco mesas, posteriormente  nueve, y fue tan grande la acogida de sus deliciosos platos, que debió buscar un espacio mas grande para poder atender con mejor amplitud a Calarqueños, Quindiano y turistas. En la busqueda de un nuevo local la sociedad Calarqueña de Ingenieros le brindo la posibilidad de instalar el restaurante  en una hermosa   casa típica de la colonización Antioqueña, en donde  inició labores el 3 de Enero de 2011.

En la actualidad  cuenta con 22 mesas, 8 empleados, un chef de talla Intenacional, y un nuevo espacio llamado "EL PATIO DEL ENCANTO" que brinda al visitante un ambiente campestre en en centro de la ciudad, donde podrás disfrutar de una buena cerveza, coctel, vino y una excelente comida. El patio del encanto te brinda un ambiente acogedor, romántico, rodeado de flóres, arbustos y bellas plantas ornamentales.

 

El Restaurante  se encuentra situado en la Cra. 24 # 37-35

Frente al Club de Leones , Centro

Calarcá  Quindío Colombia

Telefónos:

  3113733849 / 576 7422757

  3185714564

 

 

 

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EL HATO: Comida Típica e Internacional

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